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Categoria: Enogastronomia

Novel food: sì o no?
Enogastronomia

Novel food: sì o no?

15 Gennaio 202328 Febbraio 2024 Miriana Presutti

BRUXELLES – L’Europa, non c’è che dire, ci sta dando ultimamente non pochi grattacapi dal punto di vista enogastronomico. Tralasciando le polemiche sul Nutriscore o

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Le tendenze alimentari per il Natale
Enogastronomia

Le tendenze alimentari per il Natale

23 Dicembre 202228 Febbraio 2024 Miriana Presutti

ROMA – Le tendenze alimentari per il Natale 2022 sono molto positive, anche perché si riavvicinano a una situazione pre Covid a dimostrazione che, almeno

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Il QR Code promuove il turismo
Enogastronomia

Il QR Code promuove il turismo

16 Dicembre 202228 Febbraio 2024 Redazione

Roma, 16 dicembre 2022 – Da oggi grazie ad un QR Code chi acquista un prodotto agroalimentare riceve informazioni sulle sue origini, con lo scopo

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Cultura italiana nel turismo enogastronomico
Enogastronomia

Cultura italiana nel turismo enogastronomico

2 Dicembre 202228 Febbraio 2024 Miriana Presutti

ROMA – Cultura italiana nel turismo enogastronomico, una realtà a tutti gli effetti. Parliamo infatti, senza alcuna ombra di dubbio, di una nuova forma di

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Festival gastronomia Tiradentes 2022
Enogastronomia

Festival gastronomia Tiradentes 2022

26 Novembre 202228 Febbraio 2024 Miriana Presutti

TIRADENTES – Festival gastronomia Tiradentes 2022. Si tratta di un’importante manifestazione, anche di natura culturale, che si tiene in Brasile, più precisamente appunto a Tiradentes,

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Alassio: Gelato all’Aglio Nero
Enogastronomia

Alassio: Gelato all’Aglio Nero

25 Novembre 202228 Febbraio 2024 Redazione

Alassio: Per la prima volta al mondo nasce in Italia il gelato all’aglio nero. Uno scherzo? No, da oggi è possibile chiedere un cono all’aglio

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