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Tag: degustazione

Extra Cuoca 2021, alla scoperta di questo concorso
Enogastronomia

Extra Cuoca 2021, alla scoperta di questo concorso

27 Giugno 202127 Giugno 2021 Miriana Presutti

PERUGIA – Extra Cuoca 2021 è il nome di un concorso nazionale riservato a cuoche professioniste che valorizzano gli oli e.v.o. del Premio Ercole Olivario.

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La pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola
Enogastronomia

La pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola

20 Giugno 202120 Giugno 2021 Miriana Presutti

ROMA – La pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola, ora è anche regina del pasto serale. Secondo gli ultimi dati, tra smartworking e dad

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L’ambasciatore del gelato artigianale Matteo Grizi riparte da Genzano di Roma
Enogastronomia

L’ambasciatore del gelato artigianale Matteo Grizi riparte da Genzano di Roma

13 Giugno 202113 Giugno 2021 Miriana Presutti

GENZANO DI ROMA – L’ambasciatore del gelato artigianale nel mondo Matteo Grizi riparte. E lo fa alla grande. Una notizia importante perché uno dei settori

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Vino dealcolato, perché fa paura? Parla l’enologo Jacopo Vagaggini
Enogastronomia

Vino dealcolato, perché fa paura? Parla l’enologo Jacopo Vagaggini

6 Giugno 20215 Giugno 2021 Miriana Presutti

SIENA (SI) – Vino dealcolato, perché fa paura? In queste ultime settimane si è molto discusso della proposta della CE di autorizzare la produzione di

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Alla scoperta dei benefici di latte, latticini e formaggi
Enogastronomia

Alla scoperta dei benefici di latte, latticini e formaggi

9 Maggio 20218 Maggio 2021 Redazione

Alla scoperta dei benefici di latte, latticini e formaggi con il secondo del secondo incontro online de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”.   “Le qualità nutrizionali del

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Pane di Altamura patrimonio dell’Unesco, ci si pensa
Enogastronomia

Pane di Altamura patrimonio dell’Unesco, ci si pensa

2 Maggio 20212 Maggio 2021 Miriana Presutti

ALTAMURA – Pane di Altamura patrimonio dell’Unesco, ci si pensa. E’ infatti arrivato il sì unanime del consiglio regionale della Puglia alla mozione, proposta dal

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