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Tag: degustazione

Spopolano app e chat per cucinare il pesce
Enogastronomia

Spopolano app e chat per cucinare il pesce

31 Gennaio 202131 Gennaio 2021 Miriana Presutti

ROMA – Spopolano app e chat per cucinare il pesce. Ormai sul web sono diffusissimi i tutorial per imparare a preparare al meglio questo alimento

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Tutelare la mozzarella di bufala dop, ecco perché è importante
Enogastronomia

Tutelare la mozzarella di bufala dop, ecco perché è importante

24 Gennaio 202126 Gennaio 2021 Miriana Presutti

NAPOLI – Tutelare la mozzarella di bufala dop, ecco perché è importante. Nei giorni scorsi le autorità spagnole hanno denunciato un caseificio locale per frode

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Giornata mondiale della pizza
Enogastronomia

Giornata mondiale della pizza

17 Gennaio 202117 Gennaio 2021 Miriana Presutti

ROMA – Giornata mondiale della pizza. Proprio così. Si celebra oggi, 17 gennaio, ed è stata istituita per esaltare uno fra i prodotti gastronomici più gustosi. Un

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Birra analcolica in crescita sul mercato
Enogastronomia

Birra analcolica in crescita sul mercato

14 Gennaio 202125 Agosto 2022 Miriana Presutti

ROMA – Birra analcolica in crescita sul mercato. Proprio così. Supererà i 29 miliardi di dollari entro il 2026 il mercato della birra analcolica. A

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La Molisana nell’occhio del ciclone
Enogastronomia

La Molisana nell’occhio del ciclone

10 Gennaio 202110 Gennaio 2021 Miriana Presutti

CAMPOBASSO – La Molisana nell’occhio del ciclone per alcuni formati di pasta che richiamano “la stagione del colonialismo” degli anni ’30. Sotto la lente d’ingrandimento

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2020 anno peggiore per il vino italiano nel trentennio
Enogastronomia

2020 anno peggiore per il vino italiano nel trentennio

13 Dicembre 202013 Dicembre 2020 Miriana Presutti

ROMA – 2020 anno peggiore per il vino italiano nel trentennio. Giù spedizioni e distribuzione Horeca, boom e-commerce e digital experience. La Gdo come cardine

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