CAMPOBASSO – Nasce il progetto Molisefood, l’Hub internazionale Bio e Dinamico voluto dalla Fondazione Quid Novi. Proprio così. Un biodinamico, dalla A alla Z, che
Categoria: Enogastronomia
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PERUGIA – Premio Ercole Olivario 2021, scatta il conto alla rovescia. Le iscrizioni alla 29esima edizione del prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane
L’Abruzzo valorizza la birra artigianale e agricola
L’AQUILA – L’Abruzzo valorizza la birra artigianale e agricola con un progetto di legge. Proprio così. La III Commissione consiliare Agricoltura, Sviluppo economico e Attività
Nespoli e fegato di vitello, l’abbinamento dello chef Fontana
NESPOLI – Nespoli e fegato di vitello in un piatto decisamente gustoso, frutto dell’abbinamento dello chef Fabio Fontana. Esattamente. Vi state già leccando i baffi,
RAI: ARRIVA LA PATATA DEL FUCINO IGP
SBARCA SULLA RAI LA CAMPAGNA PATATA DEL FUCINO IGP DUE SIGLE A SOSTEGNO DELLA PROMOZIONE: AMPP E CONSORZIO DI TUTELA IGP PATATA DEL FUCINO Celano
In Francia le prime piantagioni del tartufo
ROMA – In Francia le prime piantagioni del tartufo. E nel nostro Paese, dove questo tubero si raccoglie esclusivamente in ambiente boschivo, scatta l’allarme per