Un mazzo di grano che abbraccia la sua Isola è il logo a sostegno della proposta di riconoscimento dell’indicazione geografica protetta per la pasta siciliana.
Tag: tradizione
Ostuni la città bianca nel cuore del Salento
Scendendo verso il Salento il panorama regala colori incantevoli, come ad esempio il verde brillante dei campi ed il rosso della terra. Poi in lontananza
Fiere di Parma 2020 rilancia consumi ed export
Per reagire alla gravità della crisi attuale Fiere di Parma, in collaborazione con Federalimentari, ha organizzato Cibus Forum Food & Beverage post Covid-19. Ossia un
Gastronomia siciliana una tradizione che si rinnova
Grazie alle nuove tecniche e metodologie di cottura oggi la gastronomia siciliana può proporre pietanze classiche in una veste rivisitata. Sempre rispettando l’uso degli ingredienti
Dopo il lockdown anche il catering si ordina online
Dopo il lockdown anche il catering si ordina online; dal boom iniziale della spesa su piattaforma digitale, in molti erano convinti che finito il periodo
Laguna di Caorle la piccola Venezia in miniatura
Il blu intenso del mare nella laguna di Caorle si incontra con il verde della natura ed i colori pastello del centro storico. Un connubio