CAMPOBASSO – Caciocavallo del Molise e Tintilia prodotti top. Proprio così. Il formaggio il vino molisano sono infatti inseriti nei ‘Sigilli di Campagna Amica 2022’
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Proposto il marchio Dop per il caciocavallo podolico
POTENZA – Proposto il marchio Dop per il caciocavallo podolico. Le associazioni degli allevatori di Basilicata, Calabria, Campania e Puglia, con il supporto del Dipartimento
Il Cuvage Asti Docg è 4° al Muscats du Monde
ACQUI TERME – Il Cuvage Asti Docg è 4° al Muscats du Monde. E ha conquistato il quarto posto nell’esclusiva classifica Top 10 del noto
Parmigiano reggiano 40 mesi in arrivo per Natale
Il parmigiano reggiano 40 mesi è un prodotto sempre più richiesto sulle tavole dei consumatori, apprezzato e utilizzato in cucina come ingrediente. Grazie soprattutto al
Nasce il pecorino di Carmasciano, un nuovo Presidio Slow Food
CARMASCIANO – Nasce il pecorino di Carmasciano, un nuovo Presidio Slow Food. L’unicità del formaggio sta nelle caratteristiche del suo territorio, di cui scrisse anche Virgilio
Prelibatezze per alleviare la quarantena
Prelibatezze per alleviare la quarantena: i formaggi privi naturalmente di lattosio. Roma, 1 maggio 2020 – In tempo di quarantena viene voglia di premiarsi con